Sauerbraten
Sauerbraten es una cena impresionante. Elaborado con 4 libras de carne de res (para asado), 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. jengibre, 2 c. vinagre de vino y 2 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Frote la carne con sal y jengibre; poner en un tazón grande.
Combine los ingredientes restantes, excepto la grasa y las galletas de jengibre, en una cacerola y déjelos hervir.
Vierta sobre la carne.
Deje enfriar, cubra y refrigere durante 3 días, volteando la carne una vez al día.
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