Sauerbraten
Sauerbraten ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rindfleisch (für Schmorbraten), 2 TL. Salz, 1 TL. Ingwer, 2 c. Weinessig und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fleisch mit Salz und Ingwer einreiben; in eine große Schüssel geben.
Die restlichen Zutaten außer Fett und Lebkuchen in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Über das Fleisch gießen.
Abkühlen lassen, abdecken und 3 Tage lang in den Kühlschrank stellen, dabei das Fleisch einmal täglich wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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