生意気なショートリブ

Name: 生意気なショートリブ
Ingredients: 2 lb. ショートリブ（長さ3インチ）; 4 to 5 ねぎ; 1 tbsp. ゴマ; 6 tbsp. しょうゆ; 3 cloves ニンニク; 1/8 tsp. 塩

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生意気なショートリブは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのショートリブ（長さ3インチ）、ネギ4〜5本、大さじ1で作ります。ゴマ、大さじ6醤油とニンニク3片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ショートリブ（長さ3インチ）

4 to 5 ねぎ

1 tbsp. ゴマ

6 tbsp. しょうゆ

3 cloves ニンニク

1/8 tsp. 塩

👨‍🍳 作り方

リブの両側に1/3の位置に切り込みを入れます。

最後まで切らないでください。

重い釜にリブを入れます。

醤油にニンニクを加えます。

リブの3/4が隠れるくらいの水をやかんに入れます。

ねぎ（みじん切り）を加えます。

種を塩で軽くトーストし、丸くなり茶色になるまで炒めます。リブに追加します。

沸騰させます。弱火にして煮ます。

蓋をして2時間煮ます。

炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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