Pommes de terre en sauce pour entreprise
Saucy Potatoes For Company est un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses pommes de terre blanches, pelées et coupées en cubes, 1 oignon moyen haché, 3 c. poivron vert, 1/4 c. beurre fondu et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et réserver.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Incorporer les pommes de terre et le piment.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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