Sauer Rosenkohl

Sauer Rosenkohl

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Saucy Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 pt. Rosenkohl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter, 1 EL. Mehl und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frischen Rosenkohl nach Anweisung kochen; Gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit in einer 8-Zoll-Pfanne oder einem mittelgroßen Topf gehackte Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.

Mehl, braunen Zucker, trockenen Senf und 1 Teelöffel Salz untermischen.

Milch einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist und Blasen bildet.

Sauerrahm unterrühren.

Gekochten Rosenkohl hinzufügen; Vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen. Kochen, bis es durchgeheizt ist, aber nicht kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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