Schinken-Ei-Rührei am Samstag
Das Schinken-Ei-Rührei am Samstag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. zerschnittener Kochschinken, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1/3 c. Mit Milch und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie Schinken und Butter in einer runden, 20 cm großen Schüssel, die mit Wachspapier bedeckt ist.
Bei hoher Temperatur 2 bis 3 Minuten kochen; einmal umrühren.
Frischkäse und Milch vermischen; Eier, Salz und Pfeffer unterrühren.
Zum Schinken hinzufügen. Zugedeckt bei mittlerer Temperatur 5 bis 6 Minuten kochen, bis die Eier fast fest sind.
Zweimal umrühren.
Vor dem Servieren 3 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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