Sarkis' Pfirsichbutter
Sarkis‘ Pfirsichbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Pfirsichen, 1/4 c. Zitronensaft, 2 TL. Zimt und 5 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pfirsiche waschen.
Schälen, vierteln und entsteinen.
Geben Sie jeweils 3 Tassen in den Mixer.
Abdeckung.
Alles glatt rühren.
Vorgang wiederholen. Messen Sie 11 Tassen ab.
In einen Schmortopf geben.
Zitronensaft und Zimt unterrühren.
Ohne Deckel 9 Stunden lang auf höchster Stufe kochen, dabei zweimal umrühren. Zucker einrühren.
Ohne Deckel weitere 2 Stunden kochen lassen, dabei mehrmals umrühren.
In heiße, sterilisierte 1/2-Pint-Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.
Glasränder abwischen; Deckel anpassen.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
(Startzeit, wenn das Wasser wieder kocht.) Ergibt 8 ½ Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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