Pollo Santa Fe
El Pollo Santa Fe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pollo, sin piel, 1 cucharada. comino, 1 diente de ajo machacado, 1 lata de salsa de tomate y 1 lata (14 1/2 oz) de tomates guisados al estilo mexicano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande, dore el pollo en aceite durante 10 o 15 minutos. Drenar.
Sal y pimienta al gusto. Agrega el comino y el ajo a la salsa de tomate.
Vierta sobre el pollo.
Agrega el resto de los ingredientes. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Destape y cocine a temperatura alta durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Sirva con arroz cocido caliente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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