सांता फ़े चिकन

सांता फ़े चिकन

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सांता फ़े चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पाउंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, 2 चम्मच से बनाया गया। तेल या मक्खन, 1 चम्मच। नमक, 1 चम्मच. लाल शिमला मिर्च और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को स्ट्रिप्स में काटें.

नमक, शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें।

मध्यम आंच पर 10 इंच की कड़ाही में तेल गर्म करें।

- चिकन डालें और 2 मिनट तक पकाएं.

प्याज़, हरी मिर्च और लहसुन डालें।

6 मिनट तक पकाएं.

टमाटरों से रस निकाल लें (टमाटर सुरक्षित रखें)।

1 1/2 कप तरल बनाने के लिए टमाटर के रस में पर्याप्त चिकन शोरबा मिलाएं।

चिकन में तरल डालें, उबाल लें। चावल और टमाटर डालें.

ढककर आंच से उतार लें.

जब तक सारा तरल अवशोषित न हो जाए (लगभग 5 या 6 मिनट) तब तक खड़े रहने दें।

प्रत्येक सर्विंग में कसा हुआ पनीर डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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