Name: Orejas picantes de Sandy
Ingredients: 2 cubitos de caldo de pollo; 1 lb. caja Orechiette (orejas pequeñas; las fabrica DeCecco y se encuentran en la mayoría de los supermercados); 3 to 4 calabaza de verano amarilla grande, cortada en trozos pequeños; 1 1/2 c. guisantes congelados (descongelar un poco); 2 tbsp. aceite de oliva; varias hojas de menta picadas (para saltear) y algunas enteras (para decorar); perejil fresco o seco (si es necesario); albahaca fresca o seca (si es necesario); polvo de ajo; sal y pimienta negra al gusto; tomates Jersey frescos, picados y refrigerados

Orejas picantes de Sandy

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Sandy'S Spicy Ears es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 cubitos de caldo de pollo, 1 libra de caja de orechiette (orechiettes; las fabrica Dececco y se encuentran en la mayoría de los supermercados), 3 a 4 calabazas de verano amarillas grandes, picadas en trozos pequeños, 1 1/2 taza. guisantes congelados (descongelar un poco) y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.