Pan casero de Sandy

Coloque la sal, el azúcar, la manteca vegetal y el agua en un tazón grande para mezclar. Agregue agua tibia y revuelva.

Espolvorea levadura sobre agua y deja reposar durante 5 minutos.

No revuelvas.

Agrega 2 tazas de harina y bate bien.

Agregue la harina restante, 1 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Cuando no puedas mezclar bien con una cuchara, mezcla con las manos.

Mezcle hasta que la masa comience a ponerse rígida y difícil de mezclar con la harina.

Vierta la masa sobre una superficie bien enharinada; espolvorear con harina encima.

Deja reposar la masa durante 5 minutos mientras lavas el bol.

Amasar la masa de 5 a 10 minutos; espolvoree con harina según sea necesario hasta que la masa esté suave, elástica y ya no pegajosa.