Salsa de tomate Little Joe's de San Francisco

No es necesario saltear ningún elemento de esta receta.

Combine los tomates, el caldo de pollo, el apio, la cebolla, el orégano, el romero, las hojas de laurel, la albahaca, el ajo, la pimienta negra, la sal y el aceite de oliva. Deje hervir todos los ingredientes durante 2 a 4 horas. Espesa con la maicena disuelta.

Sirva sobre pasta de su elección.

Cubra con queso parmesano rallado.

También puedes agregar carne o salchicha de tu preferencia a la salsa. Esta salsa se puede embotellar y congelar para su uso posterior.

Sirve de 8 a 10 personas.