صلصة طماطم ليتل جو في سان فرانسيسكو

ليس من الضروري قلي أي عنصر في هذه الوصفة.

تُمزج الطماطم مع مرق الدجاج، والكرفس، والبصل، والأوريجانو، وإكليل الجبل، وأوراق الغار، والريحان، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون. تُغلى جميع المكونات لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 ساعات. رشاقته مع نشا الذرة المذاب.

يقدم فوق المعكرونة من اختيارك.

قمة مع جبنة البارميزان المبشورة.

يمكنك أيضًا إضافة اللحم أو النقانق من اختيارك إلى الصلصة. يمكن تعبئة هذه الصلصة وتجميدها لاستخدامها لاحقًا.

تكفي من 8 إلى 10 أشخاص.