Famosa sopa de mariscos de Sam Lee
O famoso Clam Chowder de Sam Lee é um jantar impressionante. Feita com 6 a 8 latas de amêijoas picadas, 2 garrafas de suco de amêijoas, 2 cubos de manteiga, 1 lata de milho e 1 cacho de cenoura em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Frite o bacon crocante e reserve.
Use óleo de bacon para cozinhar cenoura, cebola e aipo.
Reserve.
Cozinhe batatas.
Reserve.
Derreta 1 cubo de manteiga.
Adicione a farinha e doure.
Adicione o suco de amêijoa lentamente.
Adicione meio a meio mais chantilly.
Adicione as amêijoas incluindo o suco da lata.
Adicione milho, cenoura, aipo, batata e cebola. Deixe ferver e engrossar.
Use base de amido de milho.
Adicione o bacon e a manteiga.
Ferver. Não deixe queimar. Aproveitar!
(Não cozinhe demais as batatas.)
🍷 Combinações Perfeitas
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