Salzburger Nockerln Mit Himbeersauce（打散蛋白甜舒芙蕾配覆盆子酱）
Salzburger Nockerln Mit Himbeersauce（打碎蛋白甜舒芙蕾配覆盆子酱）是一顿相对简单的晚餐。此食谱由 3 个鸡蛋、30 克糖、10 克面粉、100 克黄油和香草糖制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
从加热烤箱开始。
搅打蛋白直至变硬。
顺滑地加入糖。
注意蛋清一定要非常硬，因为这对你的成功非常重要。
慢慢加入蛋黄，小心地拌入面粉。将黄油融化并装入防火碗中。
包成3个饺子，放入抹了黄油的碗里。
将“Nockerl”烘烤约 5 至 7 分钟。
香草糖舒芙蕾。
将覆盆子放入搅拌机中过滤，并在酱汁中加糖调味。
快速撒上覆盆子酱即可食用。
与 Frittatensuppe、Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel 一起食用。
🍷 完美搭配
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