Name: Pechugas de pollo cubiertas con salsa
Ingredients: 1 (15 oz.) can frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 1/4 c. maíz en grano entero congelado; 3/4 c. cebolla morada finamente picada; 3/4 c. pimiento rojo dulce finamente picado; 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados; 1/2 c. vinagre balsámico; 1/4 c. aceite de oliva; 1 1/2 tbsp. mostaza de dijon; 1/4 tsp. sal; 1/8 tsp. pimienta; 1 tbsp. chile en polvo; 1 tsp. comino molido; 1/4 tsp. sal; 1/8 tsp. pimienta; 1 tbsp. manteca; 4 mitades de pechuga de pollo peladas y deshuesadas; 1/4 c. cilantro fresco picado

Pechugas de pollo cubiertas con salsa

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Las pechugas de pollo cubiertas con salsa son una cena impresionante. Hecho con 1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados y escurridos, 1 1/4 c. maíz en grano entero congelado, 3/4 c. cebolla morada finamente picada, 3/4 c. Pimiento rojo dulce finamente picado y 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.