Pregado de Salmão
Pregado de Salmão é um jantar fácil. Feito com 1 c. salmão (tamanho grande), 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. farinha, 1 ovo e 1 qt. leite doce, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escolha e remova os ossos do salmão.
Faça um molho branco misturando a manteiga e a farinha e acrescentando um ovo bem batido e o leite.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Em uma assadeira, disponha camadas alternadas de salmão e molho branco. Cubra o topo com migalhas de biscoito enrolado; salpique com manteiga e algumas colheres de leite.
Asse em forno quente por cerca de 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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