Стейки из лосося с лимонным маслом с травами
Стейки из лосося с лимонным маслом и травами — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. диетический маргарин, тертая цедра 1/2 лимона, 1 ст. лимонного сока, 1 ст. свежей петрушки, нарезанной и 1 ст. нарезанные свежие травы (можно использовать любую комбинацию эстрагона, розмарина и/или базилика или вместо свежих можно использовать 1 чайную ложку сушеных трав), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте все ингредиенты, кроме лосося, масла и лимона.
На вощеной бумаге сформируйте из смеси рулон размером 1 х 7 дюймов. Заверните и охладите.
Смажьте лосося маслом. Жарьте на гриле или поджаривайте на расстоянии 4 дюймов от огня по 4–6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока рыба не начнет расслаиваться при проверке вилкой.
При подаче полейте лосося по 1 чайной ложке маргарина и украсьте дольками лимона и петрушкой.
Получается от 4 до 6 порций. Равно
4 белковых обмена, 1/2 жирового обмена плюс травяной маргарин (1 чайная ложка = 1/2 жира).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий