Sopa de Salmão
A sopa de salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água, 2 c. batatas descascadas em cubos, 1 c. cebola picada, sal a gosto e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela média, misture a água, as batatas, o sal e a pimenta. Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Adicione o salmão depois de retirar a pele e desossa.
Adicione erva de endro.
Em uma tigela pequena, misture o leite e o amido de milho; misture com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Misture lentamente a sopa.
Deixe ferver e reduza o fogo.
Cozinhe por mais 2 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
Se gostar de mais salmão, pode usar duas latas. Despeje o suco de salmão na panela com as batatas e cozinhe na sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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