Lachssoufflé
Lachssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 c. Milch, 4 Eier, getrennte und mittelgroße Zwiebeln, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Butter schmelzen, Mehl und Milch hinzufügen und dick kochen.
Alle oben genannten Zutaten hinzufügen (nur Eigelb).
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
In eine Auflaufform füllen und bei 350 °C backen, bis ein Messer sauber herauskommt, etwa 45 bis 50 Minuten.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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