Soufflé De Salmón
El soufflé de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. leche, 2 cucharadas. margarina derretida, 4 rebanadas de pan, cortadas en pedazos, 1 lata (15 1/2 oz) de salmón, escurrido y desmenuzado y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla la leche, la margarina y el pan; agregue el salmón, las yemas de huevo, el jugo de limón, la cebolla, la sal y la pimienta.
Batir las claras de huevo en un tazón grande hasta que estén firmes; fold in salmon mixture.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto.
Hornee sin tapar en el horno a 350° durante 1 hora o hasta que se infle y se dore.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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