Lachssoufflé
Lachssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 1) Dose Lachs, Haut und Knochen entfernen, 2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 c. Mit Milch und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Aus zerlassener Butter eine Sahnesoße zubereiten, Mehl vermischen und Milch hinzufügen.
2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Eigelb und Lachs hinzufügen.
Gut umrühren und steif geschlagenes Eiweiß unterheben. In eine gebutterte Auflaufform mit geraden Seiten geben.
35 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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