सैल्मन पिकाटा
स्वादिष्ट लेमोनी सैल्मन पिकाटा! ऊपर से अतिरिक्त केपर्स और नींबू के टुकड़े डालकर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।
सैल्मन फ़िललेट्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और आटे में डुबो दें।
फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें।
भूरा होने तक पकाएं, सैल्मन को जल्दी से बीच में ही पलट दें, कुल मिलाकर लगभग 5 मिनट।
एक पल के लिए कड़ाही से हटा लें।
कड़ाही में नींबू का रस डालें और लकड़ी के चम्मच से तले को खुरचें।
शोरबा और केपर्स जोड़ें.
सैल्मन को कड़ाही में लौटा दें।
जब तक मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए और सॉस आधा न रह जाए, 6 से 8 मिनट और पकाएं।
ऊपर से सॉस छिड़क कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें