Lachsfrikadellen
Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 frischen Lachssteaks, 18 zerstoßenen Ritzcrackern, 1 gehackten Zwiebel, gehackter Petersilie und 1 Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie vor dem Garen die Haut von Lachssteaks.
Lachssteaks in Salzwasser 7 bis 8 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Flocken, um Knochen zu entfernen.
Zwiebel und Petersilie in 1/2 Stange Margarine anbraten. Zum Lachs hinzufügen.
Cracker, Ei sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Mischen und zu Patties formen.
In Butter oder Margarine von beiden Seiten braun anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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