三文鱼肉饼
三文鱼肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐(15 1/2 盎司)鲑鱼制成,沥干,1 个洋葱,切碎,1/4 杯。牛奶、1/4 磅压碎的苏打饼干和 2 个鸡蛋,此食谱提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗里,放入鲑鱼。
如果需要,去除大块皮肤。
用叉子将三文鱼切成薄片并压碎小骨头。
添加除油以外的剩余成分。
用干净的手充分混合,形成约 1/2 英寸厚的肉饼。
将大煎锅放在煎锅上加热,放入足够的油以润滑锅底。
用中火将鲑鱼肉饼(一次 4 至 5 个)一侧煎至棕色。
将另一面转至棕色。
移至加热盘中。
再加一点油,煮剩下的肉饼。 4 至 6 人份。
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