Lachsomelett (mit Milchprodukten)

Lachsomelett (mit Milchprodukten)

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Lachsomelett (mit Milchprodukten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose rosa Lachs, 1 kleinen Zucchini, zerkleinert, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1/4 c. Butter und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs abtropfen lassen.

Zucchini und Frühlingszwiebeln in 1 Esslöffel Butter anbraten.

Aus der Pfanne nehmen. Restliche Butter schmelzen.

Eier, Wasser und Dillkraut verquirlen.

Omelett kochen, dabei anheben, damit ungekochte Eier nach unten fließen können.

Wenn es goldbraun ist, Gemüse und Lachs darauf verteilen. Omelett halbieren.

In 2 Stücke schneiden.

Mit saurer Sahne servieren.

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