Pain de saumon avec sauce aux pois verts
Le pain de saumon avec sauce aux pois verts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine non salée, 1 petit oignon jaune haché, 1 branche de céleri moyenne hachée, 3 c. farine et 1/2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites fondre 1 cuillère à soupe de margarine. Ajouter l'oignon et le céleri et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes.
Mélangez 1 cuillère à soupe de farine; ajouter le lait et cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Incorporer le saumon, la chapelure, le blanc d'œuf, 1 cuillère à café d'aneth, 2 cuillères à café de jus de citron et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
Retourner le tout dans un moule à pain graissé de 7 1/2 x 3 1/2 x 2 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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