Pan De Salmón Con Salsa De Guisantes Verdes
El pan de salmón con salsa de guisantes es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. margarina sin sal, 1 cebolla amarilla pequeña, picada, 1 tallo mediano de apio, picado, 3 cucharadas. harina y 1/2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita 1 cucharada de margarina. Agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que estén tiernos, 5 minutos.
Licúa 1 cucharada de harina; agregue la leche y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que espese.
Retirar del fuego.
Agregue el salmón, el pan rallado, la clara de huevo, 1 cucharadita de eneldo, 2 cucharaditas de jugo de limón y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
Voltee todo en un molde para pan engrasado de 7 1/2 x 3 1/2 x 2 pulgadas.
Hornee, descubierto, a 350° durante 40 a 45 minutos.
Dejar enfriar durante 15 minutos.
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