Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose Lachs, abgetropft und in Flocken, 2 c. weiche Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter, geschmolzen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Lachs, Krümel, gehackte Zwiebeln, Butter und Salz vermengen.
Milch und Ei verrühren.
Zur Lachsmischung hinzufügen und gründlich vermischen.
Auf einer gefetteten flachen Backform oder in einer 7 1/2 x 3 3/4 x 2 1/4 Zoll großen Kastenform einen Laib formen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Mit pikanter Soße oder Erbsencreme servieren.
Ergibt 3 oder 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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