Pan De Salmón
Salmon Loaf es una cena impresionante. Hecho con 2 latas (1 libra) de salmón, 1 cebolla grande, 4 tallos de apio, 1/4 c. mantequilla y 1/2 libra de champiñones, rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Desmenuza el salmón, reservando el líquido.
Picar la cebolla y el apio; saltee en mantequilla unos 10 minutos.
Agrega los champiñones y saltea otros 5 minutos.
Combine las verduras cocidas con pan rallado.
Agrega el salmón, el líquido, la sal, la pimienta, el perejil, la ralladura de limón y el jugo de limón. Batir ligeramente los huevos y añadirlos a la mezcla de salmón con la leche.
Coloque la mezcla de salmón en un molde para pan grande engrasado y hornee a 375° durante 50 minutos.
6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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