Bolinhos de Salmão
Salmon Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. farinha peneirada, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. fubá e 1 ovo levemente batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Junte a farinha de milho.
Combine ovo e leite; misture os ingredientes secos até incorporar bem.
Quebre o salmão em pedaços pequenos e envolva na massa.
Coloque colheres de sopa arredondadas em gordura bem quente (375°). Frite até dourar, cerca de 4 minutos.
Escorra em papel toalha. Sirva com creme de ervilhas inglesas.
Rende 6 a 8 porções.
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