Croquetes De Salmão
Croquetes de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 cebola média picada, 1 libra de lata de salmão escorrido e em flocos, 1 c. migalhas de pão macio e 1/2 colher de chá. pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa de óleo.
Refogue a cebola e o pimentão por cerca de 3 minutos.
Em uma tigela grande misture a cebola, o pimentão, o salmão, o pão ralado, o sal (se desejar), a pimenta-do-reino e os ovos.
Mexa delicadamente para misturar.
Transforme a mistura em 8 a 10 hambúrgueres pequenos ou 6 médios.
Draga no revestimento até cobrir levemente.
Na mesma frigideira, aqueça o óleo para fritar até ficar bem quente; adicione croquetes (não superlote).
Frite os hambúrgueres até ficarem cozidos e dourados, cerca de 5 minutos de cada lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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