Croquetas De Salmón
Croquetas de Salmón es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 lata de salmón, 1 huevo, 1/4 c. harina para todo uso, 1/4 c. hojuelas de papa y 1 cebolla pequeña rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escurre el salmón y reserva 1/4 taza de líquido.
Retire la piel y los huesos.
Coloque el salmón en un tazón y divídalo en trozos más pequeños.
Agregue el huevo, mezclando bien.
Agrega la harina.
Incorpora las hojuelas de papa, la cebolla y la pimienta negra.
Combine el polvo de hornear y 1/4 taza de líquido reservado.
Incorpora la mezcla de salmón hasta que esté bien combinado.
Forme 24 croquetas con la mezcla.
Colóquelos en aceite muy caliente y fríalos sin que se amontonen durante 3 a 5 minutos o hasta que estén dorados por todos lados.
Escurrir sobre toalla de papel.
Adorne con eneldo y rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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