Крокеты из лосося
Крокеты с лососем — это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочное масло, растопленное, 1/3 ст. мука, 1 гр. молока, 3 яйца и 1 большой лосось — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Смешать масляную муку.
Добавить молоко
1 яйцо.
Варить до загустения. Добавьте лосось, лук, вустерширский соус, лимонный сок, перец. Готовьте, пока смесь не начнет пузыриться. Добавьте 1 яйцо. Продолжайте готовить, пока яичные белки не затвердеют. Охладите несколько часов.
Сформируйте шарики.
Обвалять в крошках. Снова окунуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках.
Обжарить во фритюре, раскаленном жире.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий