Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de maïs, 2 c. farine, 1/8 c. poivre, 1/4 c. de bouillon de poulet (enlever tout le gras) et 1/4 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez une sauce à la crème avec l'oléo, la farine, le poivre, le bouillon et le lait. Incorporer le saumon, l'oignon et le persil.
Réfrigérer 1 heure.
Façonner en huit cônes ou cylindres.
Rouler en miettes.
Tremper dans le substitut d'œuf.
Rouler à nouveau en miettes.
Réfrigérer encore une heure.
Faire frire dans de l'huile de maïs chaude à 374° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant. Servir avec une sauce à base de lait de peau, comme du curry ou des champignons.
🍷 Accords Parfaits
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