Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisöl, 2 EL. Mehl, 1/8 TL. Pfeffer, 1/4 c. Hühnerbrühe (alles Fett entfernen) und 1/4 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie eine Sahnesauce aus Oleo, Mehl, Pfeffer, Brühe und Milch zu. Lachs, Zwiebel und Petersilie untermischen.
1 Stunde kühl stellen.
Formen Sie daraus acht Kegel oder Zylinder.
In Krümeln wälzen.
In Ei-Ersatz tauchen.
Nochmals in Krümeln wälzen.
Noch eine Stunde kühl stellen.
In tiefheißem 374 °C Maisöl braten, bis es braun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit einer Soße aus Hautmilch servieren, zum Beispiel mit Curry oder Pilzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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