三文鱼炸丸子
三文鱼炸丸子是一顿比较简单的晚餐。用油制成,1 罐(14 盎司)鲑鱼或金枪鱼,1/4 杯。来自鲑鱼或金枪鱼的液体,1/2 c.面粉和 1 个鸡蛋,稍微打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
预热深炸锅,加入一半油。
沥干鲑鱼或金枪鱼上除 1/4 杯外的所有液体,并将其放在一边。
然后将鲑鱼或金枪鱼放入搅拌碗中,用叉子将其分开,直到没有大片为止。
加入面粉和鸡蛋。
你可以用少许胡椒粉,但不能加盐。
搅拌均匀。
将发酵粉添加到搁置的液体中,用叉子或搅拌器充分搅拌直至起泡(这是一个重要的步骤,并且这种混合物不能“静置”)。
倒入鱼中并搅拌直至充分混合。一次舀出一茶匙混合物,用另一茶匙将混合物从勺子上推到热油的油炸锅中。
仔细观察“鲑鱼/金枪鱼”,因为它们很快就会变成褐色。
用有槽勺取出并放在纸巾中。
服务并享受。
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