Sopa De Salmón Y Maíz
La sopa de maíz y salmón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 o 2 latas (15 1/2 oz) de salmón, 1 cebolla mediana picada, 2/3 c. apio picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 latas (10 3/4 oz.) de crema condensada de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurre el salmón y reserva el líquido.
Romper en trozos grandes.
En una cacerola, saltee la cebolla y el apio en mantequilla o margarina hasta que estén tiernos.
Agrega la sopa condensada, la leche y el líquido del salmón.
Cocine y revuelva hasta que quede suave.
Agrega el salmón y el maíz.
Calentar bien. Espolvorea con pimentón antes de servir.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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