Sopa de Salmão
A sopa de salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata alta de salmão, 3 c. água, 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 3 ou 4 cenouras descascadas e cortadas em cubos e 4 fatias de bacon cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Remova a pele e as espinhas do salmão; desmoronar.
Reserve.
Descasque e corte as batatas e a cenoura em cubos.
Coloque as 3 xícaras de água. Cozinhe até ficar macio.
Não escorra batatas e cenouras quando estiverem cozidas. Frite o bacon na frigideira até ficar crocante e dourado. Retire e escorra. Coloque o aipo e a cebola na gordura do bacon e refogue até ficarem macios, mas não dourados.
Retire e escorra. Adicione o aipo e o bacon aos vegetais e à água. Adicione a manteiga, meio a meio leite, sal, pimenta, salsa e salmão e aqueça apenas até aquecer bem.
Não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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