Sopa De Salmón
La sopa de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 3/4 c. cebolla picada, 1 lata (6 1/2 oz) de salmón o 1/2 libra de filete de salmón cocido, sin piel y deshuesado, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Si usa salmón enlatado, deseche la piel y la carne oscura.
Cocine las cebollas en mantequilla durante unos 5 minutos.
Agrega el salmón, la sal, la pimienta y el jugo de limón.
Agregue la harina mezclada con 1 cucharada de leche y revuelva para mezclar.
Agrega las patatas y la leche.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Adorne con eneldo.
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