Lachssuppe
Lachssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1 (6 1/2 Unzen) Dose Lachs oder 1/2 Pfund gekochtes Lachssteak, ohne Haut und ohne Knochen, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wenn Sie Lachs aus der Dose verwenden, entfernen Sie Haut und dunkles Fleisch.
Zwiebeln in Butter etwa 5 Minuten anbraten.
Lachs, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen.
Mehl mit 1 Esslöffel Milch vermischen und verrühren.
Kartoffeln und Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Dill garnieren.
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