Name: Tarte au saumon et au cheddar
Ingredients: 3 gros œufs; 1/4 c. lait; 3 tbsp. persil haché; 2 tbsp. beurre ou margarine, fondu; 2 tbsp. oignon vert émincé; 1 tbsp. plus 1 c. jus de citron; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1/2 tsp. moutarde sèche; 2 c. (8 oz) de fromage cheddar râpé; 1 (6 1/2 oz.) can saumon, égoutté, désossé et émietté; 1 (9-inch) fond de tarte, cuit et refroidi; 3/4 c. Crème fraîche; 3/4 c. concombre finement haché; 1 tsp. aneth; 1/8 tsp. poivre blanc moulu

Tarte au saumon et au cheddar

👁️ 7 vues

La tarte au saumon et au cheddar est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 gros œufs, 1/4 c. lait, 3 c. persil haché, 2 c. beurre ou margarine fondu et 2 c. d'oignon vert émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 425°.

Battre les œufs dans un grand bol; ajouter le lait, 2 cuillères à soupe de persil, le beurre, l'oignon vert, 1 cuillère à soupe de jus de citron, la sauce Worcestershire et la moutarde ; bien mélanger.

Incorporer le fromage et le saumon; verser dans le fond de tarte refroidi.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit juste prise et dorée.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Mélanger la crème sure, le concombre, 1 cuillère à soupe de persil restant, l'aneth, 1 cuillère à café de jus de citron restant et le poivre.

Bien mélanger.

Servir le mélange de crème sure sur la tarte.

💬 Commentaires