Name: Cheesecake de salmão e endro fresco
Ingredients: 1/2 lb. filé de salmão fresco, sem pele; pimenta branca a gosto; spray antiaderente de vegetais ou azeite; 1 1/4 c. queijo parmesão ralado; 4 ovos grandes; 1/4 c. cebolinha fresca picada; pimenta branca a gosto; sal temperado (como o de Lawry); 1 tbsp. manteiga ou margarina cortada em 4 pedaços; 3/4 c. Pão ralado estilo italiano; 3 tbsp. manteiga ou margarina derretida; 1/2 c. endro fresco picado; 2 tsp. casca de limão picada (raspas; apenas parte colorida); 1 c. creme de leite light; chips de bagel, biscoitos ou fatias finas de pão francês; 3 bunches ervas frescas, como endro, manjericão e tomilho (enfeite opcional)

Cheesecake de salmão e endro fresco

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Cheesecake de salmão e endro fresco é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de filé de salmão fresco, sem pele, pimenta branca a gosto, vegetais antiaderentes ou spray de azeite, 1 1/4 xícara. queijo parmesão ralado e 4 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.