Sopa De Salmón Y Maíz
La sopa de salmón y maíz es una cena impresionante. Elaborado con 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, 1 cebolla picada, 1 c. apio, picado, 1 c. zanahorias picadas y 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, combine las patatas, la cebolla, el apio, el caldo de pollo, el ajo, la sal y la mejorana.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, unos 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la nata y la leche con la mantequilla (yo sustituyo la nata por leche).
Combine la harina y el maíz y agregue la sopa.
Calentar, pero no hervir, sólo hasta que espese.
Incorpora suavemente el salmón y caliéntalo.
Rinde 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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