Chowdah de almejas de Sally
Sally'S Clam Chowdah es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. almeja, picada, 1 pt. cebollas, picadas, 1 pt. apio, picado, 1 pt. papas, cortadas en cubitos y 2 qt. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén, coloque las almejas, el apio, la cebolla, el jugo de almejas y 1 litro de caldo de pollo y cocine durante unos 5 minutos.
Haga una salsa cremosa con la mantequilla, la harina y el caldo de pollo restante.
Agrega esto a la mezcla de almejas; Añade también las patatas.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas; sazone con laurel y tomillo.
Agrega una taza de crema.
Calentar justo antes de servir.
Agrega sal y pimienta a tu gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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