*سالي لون – ويليامزبرج
*Sally Lunn - Williamsburg is an moderately easy dinner. Made with 1 c. milk, 1/2 c. shortening, 4 c. sifted all-purpose flour, divided, 1/3 c. sugar and 2 tsp. salt, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A comforting dish that warms the soul.
دهن قالب كيك أنبوبي مقاس 10 بوصة أو قالب البوندت.
سخني الحليب والسمن وربع كوب ماء حتى يصبح دافئًا جدًا، حوالي 120 درجة. لا يحتاج التقصير إلى الذوبان.
يُمزج 1 1/3 كوب دقيق مع السكر والملح والخميرة الجافة في وعاء خلط كبير.
امزجي السوائل الدافئة مع خليط الدقيق.
اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر.
أضف تدريجيا 2/3 كوب من الدقيق المتبقي والبيض. فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
أضف الدقيق المتبقي واخلطه جيدًا.
سوف تكون العجينة سميكة ولكنها ليست قاسية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً