خبز سالي لون
خبز سالي لون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3 ملاعق كبيرة. سكر، 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي جيدًا ربع كوب من الدقيق والسكر والملح والخميرة غير المذابة.
في قدر صغير، يُمزج الحليب والزبدة ويُسخن جيدًا (لا تحتاج الزبدة إلى أن تذوب).
بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة، اخفقي الحليب تدريجياً مع خليط الدقيق، ثم اخفقي لمدة دقيقتين.
أضف البيض و 1 كوب دقيق.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
يُضاف 1 1/4 كوب دقيق أو ما يكفي لصنع عجينة قاسية.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
حرك الخليط لأسفل واضربه جيدًا.
يُسكب في قالب أنبوبي مدهون جيدًا ومرشوش بالدقيق، أو 2 قالب رغيف، أو 4 قالب رغيف صغير.
دعها ترتفع حتى تضاعف.
سخني الفرن إلى 300 درجة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على الرف قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً