索尔兹伯里鹿肉牛排

索尔兹伯里鹿肉牛排

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索尔兹伯里鹿肉牛排是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 磅碎鹿肉、1/2 磅瘦碎猪肉、1 个鸡蛋(打散)、1/2 杯制成。牛奶和 1/2 c。纯面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大碗中混合前 10 种成分。

搅拌均匀;做成10个肉饼。

将每个馅饼彻底涂上面粉。

在平底锅中用中火加热 1/3 杯油。

添加肉饼,两面都变成棕色。

将肉饼转移到涂有油脂的烤盘上。

将洋葱和蘑菇放在肉上。

将剩余的一汤匙油加入煎锅中的油滴中。

加入 2 汤匙面粉,用中火搅拌,直至面粉开始变成棕色。

不断搅拌,加入牛肉汤,煮至稍微浓稠。将肉汁倒在牛排上。

盖上盖子,350°烘烤一小时。

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