Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon condensée, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Bien mélanger 1/3 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre.
Façonner en 6 galettes ovales; brun.
Jetez l’excès de graisse. Ajouter le reste de la soupe, le ketchup, la sauce Worcestershire et la moutarde. Incorporer progressivement l'eau à la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de soupe.
Verser sur les galettes; couvrir et cuire à feu doux 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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