Salisbury-Steak

Salisbury-Steak

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Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierter Zwiebelsuppe, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

1/3 Tasse Suppe, Rindfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Zu 6 ovalen Pastetchen formen; braun.

Überschüssiges Fett abgießen. Restliche Suppe, Ketchup, Worcestershire-Sauce und Senf hinzufügen. Nach und nach Wasser unter das Mehl mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

In die Suppenmischung einrühren.

Über die Pastetchen gießen; abdecken und auf niedriger Stufe 20 Minuten kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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